works
2016.11
厨 しんさく

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「現代的な和と地場の素材を取り入れた料理店」
入口から風除室の役割を兼ねた露地空間を抜けるとゆったりと落ち着いて過ごせるカウンター席が広がります。 二俣和紙のガラス壁はやさしく明かりを通し店内を柔らかに仕切っています。 また、正面には戸室石を使った焼き場があり、味だけでなく目でも料理を楽しめる空間となっています。
厨(くりや)しんさく
金沢市木倉町2番7号 076-260-4026
営業時間/18:00~24:00 水曜定休 全19席(カウンター9席 個室4名、6名)
改築/木造2階建て
改築面積:90.39㎡(27.34坪)
用途:日本料理店
一級建築士事務所 福田康紀建築計画
〒920-0024 石川県金沢市西念3丁目18-11 TEL:076-261-3219
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